Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Чебуреки из лаваша
[показать]
Замечательный способ, не вывозившись в тесте, приготовить вкусные домашние чебуреки. Они получаются хрустящими и сочными внутри. Блюдо подходит для ужина, лёгкого перекуса, обеда или просто вместо бутерброда на работу.
Потребуется:
Лаваш
Мясной фарш около 200 гр.
0,5 головки лука
специи
раст. масло для обжарки
Способ приготовления:
Лаваш нарезать продолговатыми, довольно-таки широкими полосами.
В мясной фарш натереть лук, добавить любимые специи для мяса.
Фарш распределить не толстым слоем на приготовленом лаваше с одной стороны, загнуть оставшуюся сторону, чтобы упрятать фарш и слегка прижать пальцами. Жарить на разогретом растительном масле переворачивая 5-7 минут.
Приятного аппетита!
[показать]