Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Запечённый в духовке бекон
[показать]
Запечённый, начинённый чесноком бекон
Ингредиенты:
Свиной бекон с косточкой 1,4кг
Головка чеснока
Несколько ложек раст. масла
Несколько ложек майонеза
Порошок паприки
Соль, перец
Семена листового чеснока
Способ приготовления:
Бекон отварить в воде в течение часа (позже в этом бульоне можно сварить вкусный суп, например фасолевый), натереть 5-6 зубчиков чеснока (можно раздавить), поместить чеснок в ёмкость, добавить растительное масло, майонез и специи, все перемешать и полученной смесью хорошо натереть мясо. Оставшиеся 4-5 зубчика чеснока разрезать и поместить в мясо, предварительно сделав надрезы ножом.
[показать]
Запекаем в духовке, разогретой до 200 гр С около 30-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]