Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение

Луковые котлетки

[450x316]

Рецепт от Эллы Горбачёвой 

Главные плюсы рецепта:

-БЕЗДОПОВЫЙ

-БЕЗ ОТРУБЕЙ

-МОЖНО В ЛЮБОЙ ДЕНЬ И БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ (на атаке и ЧБ на 1 луковицу)

-ДОСТАТОЧНО ЭКОНОМИЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ

Потребуется :

-лук (2 небольших головки у меня было)

-1 яйцо

-приправы (зелени можно побольше)

-по желанию можно и крахмал, конечно добавить, но и так отлично скрепляются

Приготовление:

Лук мелко порезать (можно блендером, будет совсем нежная консистенция, но у меня его сейчас нет, поэтому и так хорошо),

смешать с приправами и взбитым вилочкой яйцом.

Всё! пожарить :)

из 1 порции у меня получилось 7 небольших котлеток, достаточно сытно и экономично :)

Серия сообщений "Овощные блюда без мяса (с грибами и т.п.)":
Часть 1 - Овощные мини омлетики
Часть 2 - Грибной жюльен в кабачковых кольцах
Часть 3 - Луковые котлетки
Часть 4 - Перец запечённый в духовке или СВЧ
Часть 5 - Салат из печёных овощей (баклажанов, перца)
Часть 6 - ШНИЦЕЛЬ из молодой капусты
Часть 7 - ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ. Чередование