https://vk.com/id8110101?w=wall8110101_2278%2Fall
Свежую цветную капусту измельчила блендером (200гр.)
(Только много не берите (или только соцветия), чтоб горечи не было)
Смешала с куриным фаршем (500гр.).
Добавила яйцо, столовую ложку пшеничных отрубей, специи и приправы.
Жарила в мультиварке под крышкой.
Режим "выпечка" 35 минут. Периодически переворачивала.
Потом добавила чутку воды (грамм 100) и пропарила: 5 минут на режиме "варка на пару".
Получились сочные.
Серия сообщений "Вторые блюда 2":
Часть 1 - ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*
Часть 2 - КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ