• Авторизация


Выходные 07-12-2009 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


прошли плодотворно. В субботу ездили в Кельн, правда, фактически по магазинам, вернее в один магазин, заодно заглянули на Рождественский базар, вечером наконец испекла штоллен, в воскресенье утром отрезала чуть-чуть, чтобы попробовать, а остальное отнесла в подвал, вылеживаться 2 недели.
Штоллен, для тех, кто не знает, - традиционная рождественская немецкая выпечка, фактически кекс с изюмом, цукатами и миндалем, обильно покрытый сахарной пудрой. Ему придается форма, напоминающая запеленутого младенца, что символизирует младенца Христа. Мой запеленутый младенец слегка распеленался, потому что я не стала подпирать тесто с боков - нечем было. Но судя по пробе - вышло очень вкусно. Вот так выглядит мой штоллен в разрезе:
[700x525]

Более приличный вариант вместе с рецептом можно посмотреть вот здесь

А в воскресенье съездили во Франкфурт на выставку работ Боттичелли. Там собрано ок. 80 работ мастера , очень рекомендую, выставка передвижная, во Франкфурте до 28 февраля, потом есть шанс, что доедет и до России. Если кого-то занесет во Франкфурт до конца февраля, то выставка проходит здесь
Потом опять-таки посетили один из рождественский базаров, перекусили там всяким разным, походили, правда недолго, погода была не вполне зимней, вот вам фотография елки с базара, там прекрасно видно, что погоды не блещут)

[525x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Vzagranke 07-12-2009-17:04 удалить
Roslein-Roslein, тебе проще самой сделать)
Roslein-Roslein 08-12-2009-06:45 удалить
Ответ на комментарий Vzagranke # У меня подвала нет, чтобы его выдерживать :)
Vzagranke 08-12-2009-11:42 удалить
Roslein-Roslein, ничего, там достаточно просто подальше от батареи)
psina 16-12-2009-02:03 удалить
хм.... так и захотел такую радость попроєссе........ при чем 15-го могу біть и в Дортмунте и где либо ещею:
. в общем ті поняла, да? я 15-19 марта буду недалече....
Vzagranke 16-12-2009-11:06 удалить
psina, поняла)) тока 15 и 16 у меня экзамены, а потом еще 23, да и еще кое-какое обстоятельство будет мешать. Но ты имей в виду - из Дортмунда до нас легко добраться через Кельн, оттуда к нам прямая электричка идет.
psina 16-12-2009-13:12 удалить
Vzagranke, ну дело в том, что у меня в Эссене конфа проходит.... нео думаю как-нить найдемся:)))))


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Выходные | Vzagranke - Дневник Vzagranke | Лента друзей Vzagranke / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»