Свекровь принесла крыжовник, говорит - "ешьте, витамины". но  никто не ел почему то , а у меня изжога от жестких корочек крыжовника((( , но не выкидывать же....Покопалась в инете... нашла сырое варенье (или холодное, кому как нравится)  1кг. ягод крыжовника + 2 апельсина пропустить через мясорубку, засыпать  1.5 кг. сахара и мешать пока сахар не разойдется.. Не поленилась , сгоняла в магазин за апельсинами, быстренько все состряпала)))) сижу ем ложками...... вкуууусноооо)))))