Айриш кофе
04-12-2010 15:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
foto by amy_b
Зима за окнами. Кое-где снег идет, кое-где слякоть. Лучше всего было бы сидеть дома, придвинув кресло к камину, накрыв ноги пледом, и, почесывая за ухом кошку, прихлебывая виски или коньяк или еще что-нибудь вкусно-согревающее. Но если вы все-таки полдня (а то и целый день) бегали по делам и замерзли, а еще хуже - промочили ноги и продрогли, а дома вас не ждет ни камин, ни плед, да и кошка требует еды, а не спит, уютно свернувшись клубком - предлагаем согреться. Сначала, все-таки накормите кошку. Можно, конечно, банально выпить грамм 100 водки, зажевать, чем придется, а потом уж готовить что-нибудь еще. Однако это не наш метод. Перекусить можно бутербродом, затем плотно пообедать (лучше всего съесть тарелочку рассольника, соляночки, рыбного или куриного супа), можно и горячительного выпить. А вот теперь приступим к приготовлению напитка, который поможет вам расслабиться и забыть тревоги дня. Это достаточно известный напиток «Айриш кофе». Готовится он просто, но необходим некоторый минимум продуктов (главные из которых ирландский виски и кофе). Самое простое - сварить кофе. Кофе должен быть достаточно крепким, так что положите 1,5-2 чайных ложечки молотого кофе на порцию, варим примерно 200 г напитка. Далее в специальный бокал для Айриш кофе положите 2 чайных или одну десертную ложечку сахара (специалисты рекомендуют коричневый тростниковый, но если возьмете обычный сахар, ничего страшного не произойдет) и добавьте грамм 50 ирландского виски. В виски весь смысл напитка (это ведь Айриш кофе). Подогрейте бокал в теплой воде, чтобы сахар растворился. Затем влейте в бокал ¾ горячего процеженного кофе, сверху выложите взбитый сливки и влейте оставшийся кофе. Если не нашлось ирландского виски, напиток, конечно, можно модифицировать, например, можете заменить виски коньяком или бренди, ну а взбитые сливки - и вовсе компонент необязательный. Согревающий напиток готов. Садитесь в кресло и расслабьтесь под музыку.))
[показать]
foto by dotsi
teanu.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] foto by amy_b
Зима за окнами. Кое-где снег идет, кое-где слякоть. Лучше всего было бы сидеть дома, придвинув кресло к камину, накрыв ноги пледом, и, почесывая за ухом кошку, прихлебывая виски или коньяк или еще что-нибудь вкусно-согревающее. Но если вы все-таки полдня (а то и целый день) бегали по делам и замерзли, а еще хуже - промочили ноги и продрогли, а дома вас не ждет ни камин, ни плед, да и кошка требует еды, а не спит, уютно свернувшись клубком - предлагаем согреться. Сначала, все-таки накормите кошку. Можно, конечно, банально выпить грамм 100 водки, зажевать, чем придется, а потом уж готовить что-нибудь еще. Однако это не наш метод. Перекусить можно бутербродом, затем плотно пообедать (лучше всего съесть тарелочку рассольника, соляночки, рыбного или куриного супа), можно и горячительного выпить. А вот теперь приступим к приготовлению напитка, который поможет вам расслабиться и забыть тревоги дня. Это достаточно известный напиток «Айриш кофе». Готовится он просто, но необходим некоторый минимум продуктов (главные из которых ирландский виски и кофе). Самое простое - сварить кофе. Кофе должен быть достаточно крепким, так что положите 1,5-2 чайных ложечки молотого кофе на порцию, варим примерно 200 г напитка. Далее в специальный бокал для Айриш кофе положите 2 чайных или одну десертную ложечку сахара (специалисты рекомендуют коричневый тростниковый, но если возьмете обычный сахар, ничего страшного не произойдет) и добавьте грамм 50 ирландского виски. В виски весь смысл напитка (это ведь Айриш кофе). Подогрейте бокал в теплой воде, чтобы сахар растворился. Затем влейте в бокал ¾ горячего процеженного кофе, сверху выложите взбитый сливки и влейте оставшийся кофе. Если не нашлось ирландского виски, напиток, конечно, можно модифицировать, например, можете заменить виски коньяком или бренди, ну а взбитые сливки - и вовсе компонент необязательный. Согревающий напиток готов. Садитесь в кресло и расслабьтесь под музыку.))
[показать]foto by dotsi
teanu.ru
Комментарии (6):
K__LARISA_
04-12-2010-16:13
удалить
Замечательный напиток. А еще можно и так: кофе+коньячок и по вкусу можно дольку лимончика.
Логово_Белой_Волчицы
07-12-2010-03:57
удалить
Удачи тебе во всем! И пусть в твоем доме всегда царит любовь...покой и благополучие!
[311x315]
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Айриш кофе | SelenaS - Дневник SelenaS |
Лента друзей SelenaS
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»