• Авторизация


Суфле лимонное 26-08-2008 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Суфле лимонное

[показать]
Что нужно:

# яйцо - 5 шт.
# масло сливочное - 100 г
# мука пшеничная - 2 ст. ложки
# молоко - 2 стакана
# сахар - 1/2 стакана
# цедра лимона тертая - 1 ст. ложка



Что делать:

1. Яичные белки отделите от желтков. Из муки и молока приготовьте соус бешамель, в конце приготовления добавьте 25 г масла, 5 желтков и остудите.
2. Оставшееся масло прогрейте с сахаром, добавьте цедру.точка
3. В соус бешамель введите масляно-сахарную массу и перемешайте.---
4. Яичные белки взбейте, смешайте с подготовленной массой, выложите в форму и выпекайте 35 минут.
5. Подавайте горячим, оформив цедрой лимона.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
avalona 26-08-2008-16:56 удалить
Медленно_Схожу_С_Ума, эх, мне бы как у Альфа 4 желудка, чтобы все это скушать =)))))


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суфле лимонное | Приготовим - Сборник вкусных рецептов | Лента друзей Приготовим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»