Необходимые продукты:

1 литр молока,
12 столовых ложек муки,
50 г сливочного масла,
соль,
сахар,
2 яйца,
картофельное пюре,
жаренное куринное филе с луком,
жаренные грибы


В 12 ст. ложек муки разбиваем 2 яйца, добавляем щипотку соли и 2 ст. ложки сахара. Всё перемешиваем.

Вливаем постепенно литр молока.

Из полученного теста печем блины и смазываем каждый сливочным маслом.

Когда блины готовы, намажте первый блин пюре и накройте следующим. Потом слоями чередуйте мелко рубленые жаренные грибы и мелко порубленой курятиной с луком.

Подавать подогретым.