Невероятно нежные и маслянистые домашние шоколадные круассаны только что из духовки. Приготовьте эту классическую французскую выпечку дома и порадуйте свою семью. Такая выпечка дополнит не только праздничный стол, но и семейное чаепитие.

 

Вот рецепт шоколадных круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

60 г сливочного масла комнатной температуры

500 г муки + еще для раскатывания

50 г сахарного песка

2 чайные ложки соли

1 столовая ложка дрожжей быстрого приготовления

360 мл холодного молока

115 г полусладкого или горького шоколада нарезанного

по желанию: сахарная пудра для посыпки.

 

Слой сливочного масла:

340 г сливочного масла комнатной температуры

2 столовые ложки муки.

 

Для смазывания:

1 яйцо

2 столовые ложки молока.

Продукты все по списку собраны. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-shokoladnihe-kruassanih.html