Если и есть что-то вкуснее булочек с корицей, то это малиновые сладкие булочки. В этом рецепте маслянистое тесто скручивается в спираль вокруг сочной, кисло-сладкой малиновой начинки из замороженной малины. Вы можете приготовить сладкие булочки за несколько часов или начать готовить накануне вечером, оставив их на ночь. Сверху полейте ванильной глазурью или глазурью из сливочного сыра, чтобы завтрак получился незабываемым.

 

Вот рецепт булочек с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

240 мл теплого молока

135 г сахарного песка

14 г быстродействующих дрожжей 

110 г несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры и разрезанного на 4 части

2 яйца комнатной температуры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

1/2 чайной ложки соли

560 г муки + еще по мере необходимости

2 чайные ложки растительного масла.

 

Начинка: 

300 г замороженной малины

1/3 стакана сахарного песка

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

 

Глазурь из сливочного сыра:

110 г сливочного сыра, размягчённый до комнатной температуры

120 г сахарной пудры

1 столовая ложка молока или жирных сливок

чистый ванильный экстракт 1/2 чайной ложки.

Время пригоовления: 5 часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних булочек с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-sladkie-bulochki-s-malinoyj.html