Суббота, 10 Марта 2012 г. 20:45 (ссылка) 
Процитировано 38 раз + в цитатник 

[показать]

Ингредиенты:      мука - 2,5 ст.  масло сливочное - 250 г  молоко - 0,5 ст.  яйца - 4 шт.  сахар - 1 ст.  ванильный сахар - 1 упаковка  крахмал - 3 ст.л.  разрыхлитель - 3 ч. л.  соль - 1/4 ч.л.  какао - 3 ст.л.

 

[показать]

   

    Рецепт приготовления:

 

  Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином.

     [показать]

 

  Ввести яйца, перемешать до получения однородной массы.

     [показать]

 

  Муку просеять, добавить крахмал, соль, разрыхлитель.
  Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь, перемешать.
  Добавить молоко, перемешать. 
  Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть ввести какао.

     [показать]

 

  Форму для выпечки смазать маслом, выложить на дно светлое тесто, сверху аккуратно выложить тесто с какао.
  Вилкой аккуратно провести один раз по тесту, слегка смешивая слои (таким образом, получается рисунок).

     [показать]

 

  Выпекать кекс при 180 градусах 50-60 минут.
  Остывший кекс сверху посыпать сахарной пудрой.

     [показать]

 

  Приятного аппетита!

 

Источник