Без заголовка
04-03-2012 19:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Маринованная скумбрия
 [показать]Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем… • 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!), • 3 луковицы, • 3 зубчика чеснока, • 3 столовых ложки уксуса, • 2 столовых ложки растительного масла, • 1 чайная ложка соли, • 1 столовая ложка с горкой соли, • перец черный молотый, • перец душистый горошком, • лавровый лист. Рецепт маринованной скумбрии: Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см). Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Моисеева_Валентина - Дневник Моисеева_Валентина |
Лента друзей Моисеева_Валентина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»