ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Для детей очень просто,быстро и вкусно!

Делаю постоянно.ИТАК:  

100гр сах+50гр.сл.масла,

+1 пакет ванилина(всё это взбить).

Добавить 1 яйцо и

200гр.творога.Снова взбить.  

250гр муки смешать с 2ч.ложками разрыхлителя.

Затем муку смешать с массой и замесить тесто.Оно будет немного липнуть к рукам.Я набираю ложкой и с помошщью муки скатываю шарики.Затем жарю их в растит.масле.В мою кастрюльку помещается 8 шариков.Лучше брать высокую кастрюлю.Шарики раздуваются благодаря разрыхлителю.  Когда остынут -посыпте сах.пудрой.Только не горячими,а то пудра слипнется и станет мокрой. Я пудру делаю сама.Взбейте сахар так,чтобы пудра была не как мука,а немножко крупинками.Так она мало расходуется и обсыпает шарики ,а не прилипает к ним комками.