• Авторизация


Без заголовка 02-08-2011 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Баклажаны острые

 

Баклажаны 5 кг.                               [показать]

Для рассола:

5 литров воды
Соль - 1 стакан 
 
Приправа:

500 гр. Масла
300 гр. Чеснока
6-8 штук болгарского красного перца
7 штук горького перца
1 стакан уксуса 9%

Баклажаны нарежьте на 4-6 частей длиной по 2 см и проварите в рассоле 10-15 минут. На мясорубке измельчите чеснок, перец болгарский и горький, добавьте уксус и масло. Отваренные баклажаны обмакивайте в приправу и закладывайте в стерилизованные банки и закатать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Моисеева_Валентина - Дневник Моисеева_Валентина | Лента друзей Моисеева_Валентина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»