[показать]

Для теста:

2 яйца

2 ч.л. сахара

2 кружечки Buttermilch (пахты)

1 1/2 п. разрыхлителя

4 кружечки муки

Все перемешать и выложить в форму. На сырое тесто высыпать посыпку.


Для сладкой посыпки:

1 кружечка кокосовой стружки

1 кружечка сахара

1 п. ванилина

+ 2 б. сливок

Все перемешать и выложить на тесто.

Пирог печется при t-180°C до золотисто-коричневого цвета.

Готовый пирог, пока он еще горячий, залить сливками и дать настояться.

Приятного аппетита!
 

Имя автора и источник указаны на фото.