| finnочка [1985324092]

Вот вам рецепт творожной запеканки, непохожей ни на что. 500 гр нежирного творога смешать миксером с пол.стакана манки + пол.стакана сахара+4 яйца, разрыхлитель для теста Можно еще добавить немного ванильного сахара. В готовую жикую массу добавить замороженные ягоды (КРОМЕ КЛУБНИКИ), лучше клюкву, голобику, ежевику, т.е. твердые, перемешать обычной ложкой. Смазать форму маслом, вылить все это безобразие в нее, сверху посыпать корицей. Поставить в разогретую до 175С духовку, выпекать 40-45 мин. Все мои знакомые теперь делают такую запеканку, уж очень вкусно и необычно. Для совсем гурманов - кушать запеканку с ванильным соусом