Этот рецепт я увидела в передачке "Едим дома". Теперь деляю его постоянно - быстро и бесконтрольно. Покупаю упаковку куриных п/ф (бедрышки, окорочка, крылья, грудки - без разницы) и упаковку любой овощной смеси для жарки (чем больше разных овощей - тем лучше), для объема могу в нее добавить картошки порезанной кубиками. Курицу и овощи солю, добавляю любые приправы. Делаю из фольги конвертик, кладу в него кусок курицы, туда же овощную смесь (количество - порция гарнира на одного человека), немного растительного масла и выдавливаю зубчик чеснока. Конвертик тщательно запечатываю. Сколько народу - столько конвертиков. На противень и в духовку минут на 30-40. Главное, что не надо постоянно заглядывать в духовку, поливать, переворачивать. Поставила и строгай в это время салат.