Знаете ли вы, как заставить ветку сирени расцвести зимой? Положите срезанные ветки (нужно выбирать ветки с хорошо развитыми цветочными почками) в холодильник и продержите там при температуре 2-5° мороза не меньше пяти недель (а можно и больше - сколько вам понадобится). За две недели до того, как вам понадобится букет свежей сирени, выньте ветки и на 12 часов положите в холодную воду, чтобы они оттаяли. А потом ударами молотка расплющите им концы и поставьте в сосуды с водой комнатной температуры, в которую добавьте сахара и немного дезинфицирующих веществ, например щепотку хлорамина, - чтобы не завелась вредная микрофлора. Через 10-14 дней сирень зацветет.

Белую сирень можно окрасить в голубой, нежно-розовый, золотисто-желтый или карминно-красный цвета. Для этого основания срезанных стеблей расплющивают ударами молотка и ставят на два часа в сосуд с водой, где растворен краситель: или метиленовый синий, или метиловый фиолетовый, или метилоранж, или эозиновый. Через два часа цветы окрасятся, и их переносят в чистую воду.

А чтобы букет сирени дольше стоял, нужно добавить на литр воды или 1-2 г лимонной кислоты, или смесь из 6 г сахарозы или глюкозы, 100 мг азотнокислого кальция и 30 мг азотнокислого серебра.