Фаршированные шампиньоны!
27-08-2009 22:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
trong>
Разрешите предложить Вам , мой рецепт фаршированных шампиньонов.
Ингредиенты:
6-7 больших шампиньонов
250гр. фарша(любого)или колбаски кабаносси
зубочик чеснока
2-3 средних помидора
1головка лука(средняя)
немного тёртого сыра
соль,перец
Способ приготовления:
Грибы почистить,вывернуть ножки,выскрести внутри пластинки.Ножки мелко порезать.В сковороду налить 1 ст.ложку подсолнечного масла,добавить нарезанные ножки грибов,мелко нарезанный лук,пропущенный через чеснокодавилку чеснок.Жарить 5-7 минут.Помидоры, очищенные от мякоти,нарезать мелкими кубиками,вместе с фаршем добавить в сковородку к ножкам грибов и луку.Посолить,поперчить по вкусу и жарить ещё 3-5 минут.Шампиньоны смазать с наружи растопленным сливочным маслом,наполнить приготовленной начинкой,выложить грибы на смазанный подс.маслом противень.По желанию можно посыпать тёртым сыром.Духовку разогреть до 200градусов и печь грибы 15-20 минут! По готовности сверху украсить веточкой свежей петрушки! Приятного аппетита! Работы больше , но и на много вкуснее!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
trong>
Разрешите предложить Вам , мой рецепт фаршированных шампиньонов.
Ингредиенты:
6-7 больших шампиньонов
250гр. фарша(любого)или колбаски кабаносси
зубочик чеснока
2-3 средних помидора
1головка лука(средняя)
немного тёртого сыра
соль,перец
Способ приготовления:
Грибы почистить,вывернуть ножки,выскрести внутри пластинки.Ножки мелко порезать.В сковороду налить 1 ст.ложку подсолнечного масла,добавить нарезанные ножки грибов,мелко нарезанный лук,пропущенный через чеснокодавилку чеснок.Жарить 5-7 минут.Помидоры, очищенные от мякоти,нарезать мелкими кубиками,вместе с фаршем добавить в сковородку к ножкам грибов и луку.Посолить,поперчить по вкусу и жарить ещё 3-5 минут.Шампиньоны смазать с наружи растопленным сливочным маслом,наполнить приготовленной начинкой,выложить грибы на смазанный подс.маслом противень.По желанию можно посыпать тёртым сыром.Духовку разогреть до 200градусов и печь грибы 15-20 минут! По готовности сверху украсить веточкой свежей петрушки! Приятного аппетита! Работы больше , но и на много вкуснее!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные шампиньоны! | Dusja_Iwanowa - Дневник Dusja_Iwanowa |
Лента друзей Dusja_Iwanowa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»