Тут можно дать ответы с разных сторон рассмотрения Что такая истина? Ну и разбирая непосредственно два фразы : Истина в вине - народная "мудрость", аналог Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке. Вино, будучи алкогольным напитком, имеет чудесное свойство делать девушек красивыми без хирургического вмешательства . А также лучшей способ узнать внутренний мир человека, и его мнение о тебе - напоить его, тока тут есть тонкость - он должен быть в состоянии что то сказать)
Истина глаголет устами младенца - собственно полагаю корни в христианской религии, а так я не заметила, чтоб дети разговаривали или несли великую мудрость, дети очень жестоки - хотя может эта жестокость и есть истинная сущность человека?...