Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
Яблоки запеченные
Понадобятся:
Яблоки
Клюква или брусника
Сахар
Яблоки моем, срезаем верх, что бы получилась своеобразная крышечка и аккуратно вырезаем сердцевину.
[показать]
Бруснику так же моем и посыпав сахаром, тщательно перемешиваем.
[показать]
Начиняем яблоки данной смесью и кладем в протвень. После этого накрываем яблоки получившимися крышечками.
[показать]
[показать]
Стами в предварительно разогрету до 220 градусов духовку на 35 минут. В протвень не забудьте добавить немного воды. Скорость приготовления зависит от яблок. Чем они жестче - тем дольше будут готовиться. Поэтому старайтесь покупать более мягкие яблоки. Пока они готовятся - делаем сахарную пудру. Берем сахар, насыпаем его в кофемолку, кофемолка делает "вжжжжж" и пудра готова [показать]
Достаем готовые яблоки, кладем по одному на блюдечко и поспаем их и вокруг сахарной пудрой.
Приятного аппетита [показать] 
" style="vertical-align: middle" />
2. Яблоки запеченные
Для приготовления потребуются:
4 яблока кислых сортов,
4 столовых ложки сахара,
чайная ложка корицы,
100 г изюма,
4 мягких безе или 2 столовых ложки красного джема,
горячая вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовой шкаф до средней температуры. Вымойте яблоки, очистите и вырежьте из них сердцевины. Положите их отверстием вверх на жаростойкую тарелку, смазав ее предварительно маслом. Перемешайте замоченный изюм с корицей и сахаром и заполните этой смесью пустоты в яблоках. Налейте на дно тарелки немного горячей воды.
Печь яблоки в духовке надо не меньше 10 минут при 180-200 градусах, пока они не станут мягкими. Облейте яблоки соком, образовавшимся на дне тарелки. Положите сверху безе или немного джема. Очень вкусно с холодным ванильным кремом.