• Авторизация
Дневник letta_fox Лента друзей - Дневник - Полная версия


рецепт блинов 17-09-2012 12:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение

Заварные творожные блинчики

Заварные творожные блинчики

Автор: Оля
[320x214]
Мои самые первые, и самые любимые блинчики — учила еще бабушка. Готовлю, сколько себя помню — на глаз, но постараюсь описать, как можно более доступно...
 
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 250 г ворога (не зернистого)
  • 350 мл молока
  • 2
  • 10 столовых ложек растительного масла
  • ¼ чайной ложки соды, гашенной уксусом
  • 2,5-4 стакана муки (зависит от качества ингредиентов)
  • Сахар по вкусу
  • ½ чайной ложки соли
  • Кипяток
растереть с сахаром и творогом:
[320x214]
Влить , всыпать соду и хорошенько взбить:
[320x214]
Добавить растительное масло, перемешать:
[320x214]
Постепенно подсыпать муку с солью, до состояния, когда тесто тяжело будет вымешивать ложкой:
[320x214]
Затем закипятить воду. Прямо из чайника лить в тесто, постоянно размешивая, до привычной вам густоты теста, как вы привыкли печь блинчики:
[320x214]
Оставить отдохнуть тесто на 15 минут. Далее порционно льем на сковородку:
[320x214]
Жарим блинчики обычным способом:
[320x214]
Они получатся чрезвычайно румяными, красивыми и нежными:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепт блинов | letta_fox - Алиска в расчудесии | Лента друзей letta_fox / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»