Новогодние праздники - это всеобщее проведение корпоративных мероприятий, которые стоят не очень-то дешево, если не знать к кому обращаться.


КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ БИЗНЕСА

Особенность данного бизнеса заключается в том ,что он практически не имеет аналогов на всей територии СНГ

Второй немаловажный фактор , он даёт возможность призводителям свинины , не продавать отходы по низким ценам, а переработав их в готовую продукцию извлекать хорошую прибыль.

Стоимость сырья составляет 25-55центов за кг.(цена для российского региона, если же Вы имеете собственное свинохозяйство то скорее всего будетe использовать часть или полностью своё сырьё. Сырье может использоваться, как свежее , так и замороженное) из 1кг. сырья выход готовой продукции составляет 500-550гр.

Весь цикл технологического процесса составляет от 3,5 до 4-х часов и включает в себя 6-ть технологических операций.Из 6-ти операций , только две связаны с ручным трудом ,остальные полностью при помощи оборудования , в которое нужно производить "загрузку" и "выгрузку" Общая цена на всё технологическое оборудование , составляет 10000$-12000$ (при объёме производства 1000кг/день)на основании прайс-листов производителей данного оборудования.Необходимая площадь для всего технологического помещения 60-70кв/метр.Необходимое количество работников 5-6 человек , но если механизировать одну из подготовительных операций , то 3-х человек вполне достаточно.

Цена упакованной порции готового продукта размером 50гр(продукт легкий и очень объемен)в среднем 0,50-0,65$.В основном популярностью пользуются две разновидности чипсов :с красным перцем и солью ;и просто слегка соленые

Цена всего проекта:$10000-$12000 на приобретение оборудования и 10000$ -технология ,рекомендации по покупке оборудования , сырью, технологическому процесу.

МАРКЕТИНГОВЫЙ РЫНОК:

Розничная торговая сеть , пивные рестораны , бары,оптовые продовольственные базы.