[515x335]
В середине XX века, 18 июля 1957 года, Торговой палатой Соединенных Штатов Америки (США) был учрежден Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day), который с тех пор отмечается именно в этот день и считается одним из национальных праздников США.
Хот-дог происходит от английского сочетания слов «hot» и «dog», что дословно, в буквальном смысле переводится как «горячая собака». На самом же деле хот-дог – это сэндвич с сосиской или колбаской, который, как правило, содержит соус (кетчуп, горчицу) и прочие добавки в виде зелени (лук, укроп и пр.).
Из истории хот-дога мы знаем немного. Так, традиция укладывания мяса между двумя кусками хлеба происходит еще с древних времен. Сосиска же была упомянута впервые в «Одиссее» Гомера. Первый прототип хот-дога под названием «колбаска dachshund» («dachshund», - в переводе с немецкого «такса») появился в США в 1871 году и был привезен из Германии немецким эмигрантом. В 1901 году американцы стали класть сосиски в булки, назвав это блюдо «Хот-дог».
В настоящее время известно, что среднестатистический американец съедает в год около 60 хот-догов
http://www.eburgnews.ru/novost1107.html