Реально, вполне. Но это смог бы сделать только виртуоз. А скачки превратились бы тогда в игру, напоминающую Марио, только в ускорении.

Унылое_существо, ладно скачки - там виртуозы. Это было бы примерно как управлять болидом формулы-1.
А я подумал о простом движении. Правила дорожного движения придумали (точнее усложнили) с появлением машин, так как на них довольно трудно затормозить (и сами они этого не сделают). Но ведь у машины можно легко снизить передачу, и если нажмёшь на тормоз, то она начнёт тормозить. Лошади же далеко не факт что начнут притормаживать.

Мальфред, хм, ну, даже на маленькой скорости лошадь не всегда удается сдерживать и контролировать, да и еще она часто сбрасывает ездока. Машина в этом плане удобнее, она - не живое существо со своим собственным мышлением. Да, и лошадь требует гораздо большего ухода, еды и т.п.
Хотя, если бы вместо машин были лошади сейчас, аварий было бы меньше, хотя, гораздо больше травм. Да и экология бы не подорвалась.

Зависит от дрессировки. Можно приучить лошадь не пугаться городского шума и беспрекословно слушаться наездника, и тогда проблем не будет. Если же лошадь выдрессирована плохо, то в какй-нибудь прекрасный момент она запросто может выйти из-под контроля.
К слову сказать, автомобиль тоже не такое уж идеальное средство передвижения. Бензобаки взрываются, шины прокалываются, тормоза имеют обыкновение отказывать. В то время как лошади такие неприятности не грозят.