Британские ученые из центра Джона Иннеса в Норвиче внедрили в помидоры ген львиного зева, и вывели сорт с высоким содержанием антиоксиданта антоцианина. Как считают ученые, пигмент антоцианин, обладает противораковым действием. В обычных помидорах содержание этого пигмента крайне мало.