Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Рецепт такой:

Майонез 150 грамм

Соль — 0,5 чайной ложки.

Сахар — 3 чайных ложки.

Дрожжи — 25 граммов

Мука — около 4 стаканов

Водa — 1 стакан  

Приготовление:

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар

Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.

Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.

За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Приятного аппетита!