[525x700]
КУМЖА
Salmo trutta. Лосось-таймень.
(В Архангельской губернии - кумжа; на Балтийском море таймень, от финского taimen).
Идете по трассе М-18. На повороте на Чупу уходите на грунтовку налево (если ехать в Мурманск). Есть несколько засад, где легковая машина может и не пройти (а может и пройти). Подъезжаете к точке - это большой деревянный мост через речку Пудос.Дальше Тикшеозеро. Надеваете гидрокостюм и шкуродер (обязательно), берете подводное ружье и идете в пороги. ВНИМАНИЕ - быть крайне аккуратным - течение сильнейшее, сбивающее с ног. Если затащит под бревна - кранты. Ищете кумжу и хариуса. Бьете. Нарезаете маленькими кусочками, солите крупной нейодированной солью. Через 15 минут с наслаждением поедаете :)
[700x525]
Нижеследующее описание относится к взрослым особям, то есть не менее 450 миллиметров длиной. Тело покрыто многочисленными черными пятнами и ниже боковой линии. Число рядов чешуй от конца жирового плавника до боковой линии (включая и чешую боковой линии) 15-17 (принимая во внимание и молодых 12-18). Длина головы составляет не более 25% длины тела (до конца средних лучей хвостового плавника). Жаберных тычинок на первой дуге 13-18, обыкновенно 14-16. Жаберных тычинок на первой дуге 13-18. Жаберных лучей 10-12. Пилорических придатков 40-66. Головка сошника имеет треугольную форму и на заднем краю несет 4-6 зуба; на рукоятке зубы в 2-3 ряда, сохраняются дольше, чем у лосося. У половозрелых самцов челюсти изгибаются, но гораздо меньше, чем у лосося.
Тело как выше, так и ниже боковой линии покрыто черными пятнышками (нередкоиимеющими Х-образную форму); на боках головы и на спинном плавнике круглые пятнышки. У половозрелых особей, особенно самцов, на боках тела появляются многочисленные розовые пятнышки.
Длина тела до метра и более, вес до 20-30 фунтов, но вообщем меньше чем у лосося.
Берега северной Европы: Исландия, западный берег Пиренейского полуострова, начиная то реки Дуегро к северу (в реку Дуегро входит высоко, до Паленсии), река Луара, берега Англии, Северное, Балтийское море, берега Скандинавии, Белое море, река Пеша и Волонга (к западу от Печёры), в Печёре отсутствует. В бассейнах: Чёрного, Каспийского и Аральского морей представлена особыми подвидами. Для икрометания входит в реки.
Вид этот весьма близок к лососю (S. Salar), но отличается от него рядом признаков: более мелкой чешуей на хвосте, меньшим количеством жаберных тычинок, более длиной верхнечелюстной костью, более коротким спинным плавником, более высоким хвостовых стебельком, менее выемчатым хвостовым плавником (у молодых выемка есть), более заостренным (у взрослых) анальным плавником (когда анальный плавник прижат к телу, то самый длинный луч его хватает cзади за последний луч, а у лососей не хватает). Наконец окраска у S. Trutta иная. Сравните рисунки. Различно также географическое распостранение: S. Trutta отсутствует в Америке и в Печёре, где имеется S. Salar.
В отличии от лосося, взрослая кумжа питается в реке.
Источник информации: Л.С. Берг. "Рыбы пресных вод России", издание второе. Государственное издательство. 1923г.
Озеро Тикшеозеро
Тикшеозеро – одно из крупнейших озер на севере Карелии. Отдых в этом месте – в лучших классических традициях таёжного промысла для настоящих мужчин. Так уж получилось, что к такому большому озеру есть только одна дорога, да и та разбитая. Поэтому Тикшеозеро и растелившаяся вокруг тайга – места нетронутые цивилизацией. Изобилие рыбы, дичи и зверя впечатляет даже искушенного охотой человека. Неповторимый северный ландшафт – скалистые берега, тихие камышовые бухты и заводи, древние непроходимые ельники, светло-коричневые сосны-великаны впечатляют и завораживают своим спокойствием и величием, поражают вековым возрастом. Неповторимость базы в том, что дом для проживания гостей расположен на лесной поляне, которая является перевалочным пунктом у перелётных гусей. По сезону, когда миграция в самом разгаре, на ней ежедневно останавливаются и отдыхают до сотни птиц. Гостевой домик закамуфлирован, что позволяет вести наблюдение прямо из него. По загадочным, и только одной природе известным обстоятельствам на этой поляне рядом со стоянкой гусей расположился тетеревиный ток. У нас есть уникальная возможность в сезон тока предложить вам погру-зиться в это таинство природы. По старому карельскому обычаю охотник не считается охотником до той поры, пока не возьмет глухаря на току – очень трудно выследить место и выждать птицу. Попробуйте себя и в этой сложной охоте. Также вокруг огромное множест-во лесных даров – ягод, грибов, лечебных трав и растений. Летняя и зимняя рыбалка, организация профессиональной охоты, сафари на снегоходах, пешие прогулки по таежным тропам, и просто отличной отдых для души и тела. И в завершение картины вашего лесного приключения, конечно – банька. Прямо на берегу озера с деревянными мостками к воде, с настоящим традиционным жарким паром.
Источник текста и фото
Место на карте