ну  вот, пожалуйста, только я собралась сесть на диету, как наткнулась в интернете на этот рецепт!!! У нас тут навалом апельсинов, (они в летний период с косточками, так что я подожду до зимы, когда цитрусовые здесь без косточек и слаже:-)) И иьюирь везде продается, а я ему прим енения не могу найти  игде, кроме как в чае, (у меня там в рецептах ранее я писала про изумительно вкусный чай с имбирем). Все равно, проявлю характер и сяду-зтаки надиету с завтрашнего дня, а варенье тоже приготовлю, (к чаю после диеты:-)))))))

Вам потребуются: апельсин - 6 шт.; лимон - 4 шт.; имбирь (свежий) - 200; сахар - 1.5 кг; вода - 1л [показать] Лимоны и апельсины очень хорошо вымыть, желательно щеткой. Апельсины нарезать четвертинками, каждую четвертинку нарезать поперек на тонкие дольки. Лимоны нарезать тонкими дольками. Корневище имбиря очистить (срезать овощечисткой тонкую кожицу), нарезать тонкой соломкой. Переложить дольки апельсина и лимоны в контейнер хлебопечки, добавить имбирь, влить воду и включить режим 'Варенье'. Проварить один раз. Добавить сахар и оставить на ночь. Проварить второй раз. Варенье готово. Разложить по банкам и хранить в холодильнике.

http://www.gotovim.ru