https://www.youtube.com/watch?v=SfSjSleCttk
Рецепт:
тесто:
молоко 100-120 мл
мука 350 гр
дрожжи 1 ч.лож
сахарная пудра 55 гр
кардамон 1\2 ч.лож
яйцо 1 шт
сливочное масло 50 гр
изюм 75 гр
желток для смазки
начинка:
черника 125-150 гр
крахмал 2 ч.лож
сахарная пудра 2 ст.лож