Это цитата сообщения Аля_777_777 Оригинальное сообщение

Маффинсы

Оформление стащила у подружки по форуму, на котором часто зависаю.
Санточка! Спасибо тебе большое!!
Итак, маффинсы...
Название понравилось и повод был: нужно было испытать силиконовые формы для выпечки.
Остановилась на рецепте с шоколадом, т.к. дома обнаружила плитки шоколада.
Необходимые продукты:
100 г сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
200 г шоколада
200 г муки
Сода 1 ч.л. или разрыхлитель –2 ч.л.

[показать]

Взбиваем яйца, сахар и соду, затем растираем вместе со сливочным маслом.
Шоколадную плитку ломаем на кусочки и добавляем в полученную массу.
Размешиваем.

[показать]

Высыпаем муку. Перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов на ¾ от объема.
Выпекаем в духовке при 150-180 гр 20-25 мин.
Маффинсы легко выпрыгивают, как мячики, из силиконовых форм.

[показать]

Приятного аппетита!