Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Из жизни насекомыхТретье тысячелетие стремительно меняет наши вкусы и привычки во всем. В том числе и в еде: Ананасы в шампанском, устрицы, фуа-гра, икра и прочие зяблики признаются безоговорочно вредными и идеологически не правильными продуктами питания. Приступаем к поеданию насекомых, господа?

Слава Богу, таки дождались - Весна! Глобальное ежегодное обновление в природе провоцирует измученных зимней стужей горожан на перемены во всем: в привычках, вкусах, пристрастиях. В том числе и кулинарных. Ах, как хочется весной попробовать чего-то этакого...

Проснувшаяся и бодро зазвеневшая в оконной раме муха, подбрасывает, прямо скажем неожиданные темы и сюжеты. А тут еще футурологи во все горло кричат, что насекомые вовсе не те, за кого себя выдают. Не зря умные писатели вроде Пелевина посвящают их тайной загадочной жизни целые книги. Это мы по наивности думаем, что они гадкие паразиты, вредители и мерзавцы на которых отравы не напасешься. Но не станем касаться глубоких философских аспектов вопроса и посмотрим на проблему утилитарно: эти самые букашки-таракашки представляют собой неисчерпанный запас еды для нас, глупеньких никчемных людишек. Шутка ли, 90% белка на голубой планете это насекомые. А если к этому еще подумать о всяких - разных неприятностях типа бешенства говядины или куриного гриппа, так вообще им цены нет этим шуршащим лапкам спасителям человечества. Опять же, как показывает богатый опыт ядерных испытаний, только им удается выжить на выжженной взрывами земле.


[500x334]

Вы может подумали сейчас свинкой - говядинкой душу отвести и непременно скривитесь когда представите, как хрустит на зубах жареная жужелица. Кого-то, может, даже стошнит. Но все не интелигентные люди, с прорехами в образовании и отсутствием фантазии. Мы же с Вами книжки умные и полезные иногда читаем, где совершенно спокойно пишется о насекомоедении, и даже слово это знаем - энтомофагия.

Основоположником этой хитромудрой науки считается английский мечтатель Винсент Хольт - движимый благородным желанием решить постоянную проблемму голода среди вечно голодных слоев населения, примерно в то же время, когла Лев Толстой отправлял под поезд Анну Каренину, он выпустил книжечку с оптимистическим названием "От чего нам не есть насекомых?" Впрочем некоторым это пришло в голову гораздо раньше:
помните, еще в Библии описывается, как Иоан Креститель выжил в пустыне, питаясь исключительно саранчой.
Его млдший коллега по цеху пророк Мухамед, говорят, тоже полюблял закусить обжареной в меде или соленом масле саранчой.
Будда, вероятно, знал толк в шашлычках из скорпионов и богомолах под кокосовой стружкой.


[335x510]


А древний римлянен Лукулл, прославившийся своими пирами собственноручно откармливал личинок майских жуков вином с отрубями. И потом это дело с удовольствием уплетал.
Жители Сомали, возможно этих исторических фактов не знают, но их боги завещали утолять голод в тяжелую годину неуродая термитами. И заметьте, лучше живыми - так лучше витамины сохраняются, считают мудрые дети природы. Так что, если вдруг вы окажетесь у них в гостях, вам неприменно в знак особого уважения уступят термитову королеву - толстую такую огромную муравьиху с раздутым брюшком. и попробуйте отказатся! Вас очень осудят - ни кто не поймет, что европейцу такие выкрутасы даются тяжело.

Впрочем попробуем абстрогироватся:
едят же люди устриц, виноградных улиток и лягушачьи лапки или окорочка. И ничего (не болит и не жмет). Тут уж, если глубоко задуматся, до таракана один шаг. а кроме приятных вкусовых ощущений энтомофагия обещает смелым пожирателям насекомых крепчайшее здоровье.

А как вы смотрите на предмет мдагаскарских гигантских сороконожек, которые влияют на потенцию так, что ни какой виагре не снилось? Пара скользких тварей на тощак - и вы гигант;) (не мысли разумеется а гораздо лучшего). а в тайских скорпионах есть чудо - аминокислоты, продлевающие жизнь по чище любого эликсира молодости.


Продолжение следует...