вкусно! еще лучше если апельсины нарезать тоооненько тоненько вместе с кожурой, а лук лучше взять красный, он менее резкий и его тожетоооненько, еще можно добавить немного тыквенных семечек , или лучше всего кедровых орешков немного и все заправить оливковым маслом... ммм бесподобно!

Ответ на комментарий Сяп_Сяпыч # А корочка не будет горчить? Я даже когда цукаты делаю по неделе корки вымачиваю...

Оригинально!