[320x240]
0,5 ч/л сухой горчицы

50 гр. уксуса

100 гр. растительного масла

100 гр. ветчины

200 гр. свеклы

200 гр. картофеля

100 гр. кислых яблок

100 гр. маринованных грибов

100 гр. майонеза

Зелень петрушки

Картофель и свеклу отварить и нарезать соломкой. Ветчину, грибы и яблоки – тоже соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбить, смешать с майонезом и заправить салат. Все перемешать, украсить веточками петрушки.