Оригинал взят у helena_de_mole в кофе Снусмумрика.

Отсюда цитирую http://users.livejournal.com/_kaina_/960191.html?view=16881343#t16881343

Варится очень крепкий кофе - примерно 3 ложки с горкой (для меня это норма, но раз интернеты говорят "крепкий", не перечу). Добавляется корица и мускатный орех. Пока кофе варится, нужно взять столовую ложку сгущенки, половину ложки какао и перетереть это в однородную массу. К тому моменту, когда масса достигнет однородности, как раз должен свариться кофе. Далее в чашку выливается половина кофе из джезвы и масса, сделанная из сгущенки. Все это перемешивается, добавляется оставшийся кофе и немного молотого миндаля (по желанию).
Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить. (с)