Лимонный пирог оказался травмоопасным. Минус сточенные ногти на левой руке (терла лимон) и плюс порез на большом пальце левой же руки (снимала пирог ножом).
К тому же, он немного вытек, так что протвень лежит в отмочке.
Однако несомненная радость - вкус у него аутентичный, то есть, такой, какой получался у мамы =)))

Печеньки же с творогом в ТАКОМ количестве я больше не печец... Почти три протвеня получилось. На втором поняла, что 15 минут наверху и 15 внизу - слишком много. Чтоб получилось мягонькое и не слишком сухое, 10 и 10 хватает за глаза.