• Авторизация
Дневник osoka21 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Экспресс-пирожки "Молния" 24-10-2008 16:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sunnly Оригинальное сообщение

Экспресс-пирожки "Молния"



Экспресс-пирожки "Молния"


[300x300]
Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто
Предназначение:
На обед: На десерт / На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На природу, На ужин, На завтрак, На полдник
Время приготовления: 25 минут
Описание: Очень легкие, невероятно быстрые и очень вкусные пирожочки. Нежно хрустящее тесто, подходит для любых начинок. Делается почти мгновенно. Делала маленькую порцию. Для большего объема увеличте все в 2 раза.
 
Ингредиенты для "Экспресс-пирожки "Молния""
  • масло (маргарин) 100 гр
  • сметана 100 гр
  • соль, сахар - по щепотке
  • вода холодная 50 -70 гр
  • мука - 2 -2. 5 стакана
  • уксус 1 стол. ложка
  • начинка

 
Рецепт "Экспресс-пирожки "Молния""
[150x] Растопить масло, положить сметану

[150x] добавить соль, сахар, воду, уксус, муку и

[150x] замесить мягкое, пластичное, нелипнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод.

[150x] Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправками.

[150x] Завернуть полоску с фаршем, прижать посередине, разрезать. Делать так до конца пласта теста.

[150x] Полученные колбаски выложить и испечь 10-15 минут при 200 градусах. Формовка позаимствована от Ирины с www. good - cook . ru. Тесто бабушкино. С  таким тестом великолепно делать ореховые трубочки - внутри орехи с медом - из восточный сладостей. Пробуйте, очень вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Экспресс-пирожки "Молния" | osoka21 - Дневник osoka21 | Лента друзей osoka21 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»