Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сладкие пирожные-суши

[показать]

Сладкие суши сегодня уже не новость. Большинство столичных ресторанов суши, и не только ресторанов, а интернет-точек, имеют в меню такую разновидность суши. Сладкие суши в основе своей всё равно состоят из риса, а мы сегодня преподносим рецепт скорее пирожного в виде суши-роллов.

2 спелых банана
100 гр. кокосовой стружки
клубника
киви
70 гр. темного шоколада
для украшения:
замороженная сушеная малина
нарезанные орехи (фисташки или миндаль)

1. Банан разомните вилкой до состояния и смешайте с кокосовой стружкой.
2. Выложите на коврик, застеленный пищевой пленкой. Разровняйте до толщины 0.5 см.
3. Выложите нарезанную клубнику, киви поверх кокосовой основы.
[показать]
4. Скрутите в ролл и отправьте в морозилку на 10-15 минут.
[показать]
5. Растопите шоколад и смажьте им замороженный ролл по всей поверхности.

6. Присыпьте орехами и малиной поверх не застывшего шоколада. Верните ролл в морозилку до затвердения. Незадолго до подачи достаньте ролл из холодильника и нарежьте.
[показать]
Всё, сладкие роллы готовы! Конечно с суши роллами у них большое сходство, но по сути своей это просто пирожные.
Приятного чаепития с новым десертом!

слова и фото автора

источник