Варианты рецепта (2)

Исходное сообщение Inna_Pono Пирожки-цветочки Вкусные, симпатичные и несложные в приготовлении пирожки. Ингредиенты для "Пирожки-цветочки" Мука пшеничная — 550 г Молоко (теплое) — 200 мл Масло сливочное (100г в тесто +10г. в начинку) — 110 г Яйца (2 сырых в тесто, 4 вареных в начинку + 1 желток для смазывания) — 7 шт Дрожжи прессованные — 15 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Укроп — 1 пуч. Рецепт "Пирожки-цветочки" В теплое молоко добавить размягчённое масло, яйца, соль, сахар, муку, дрожжи. Замесить тесто. Поставьте в тёплое место чтобы поднялось. Обмять тесто и поставить для подъёма. Для начинки нарезать лук, прогреть его в сливочном масле, соединить с нашинкованными яйцами, тертым сыром и мелко нарезанным укропом Раскатать тесто,при помощи чашки вырезать кружочки Сделать  три надреза Ближе Разделать пирожки согласно схеме       Выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, смазать желтком и испечь в заранее нагретой духовке при температуре 200 градусов.   Варианты рецепта (2) Ватрушки "Розочки" Ватрушки "Розочки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/59109/