Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Капустные оладьи

[500x250]Ингредиенты:

- капуста свежая – 400г (уже приготовленной)
- мука – 4 ст.л.
- панировочные сухари – 2 ч.л.
- растительное масло
- соль
- перец

Приготовление:

Капусту нашинковать, тушить пока не станет мягкой. Обращаю внимание, что 400 г имеется ввиду уже тушеной капусты. Изначально капусты надо брать больше.

Затем пропустить через мясорубку, посолить, добавить специи.

Добавить сухари.

Добавить муку. Рекомендую сначала добавить половину сухарей и муки. Если будет необходимо добавить вторую половину.

Полученную массу жарить, как оладьи на раскаленной сковороде.

Капустные оладьи едят остывшими. Можете подать их со сметаной.

Как же я люблю быстрые в приготовление и вкусные блюда!

Приятного аппетита!

www.rezept-skazka.ru


Из выпуска от 06-05-2010 рассылки «Рецепты от соседки или путь к сердцу Мужчины»