Салат "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ"

 

Ингредиенты:

- Яйцо вареное - 3 шт
- Сыр твердый (примерно) - 200 г
- Морковь вареная (средняя) - 1 шт (Можно при желании заменить на корейскую морковь)
- Изюм - горсть (распарить в кипятке 5-15 мин)
- Орехи грецкие - 15 измельченных ядрышек
- Чеснок - 10 зубчиков
- Майонез - 400 мл
- Киви - 1 шт
- Соль
- Перец молотый.

1 этап. Морковь, сыр и яйца натереть на терку + майонез и хорошо вымешать.
2 этап. Орехи измельченные, изюм распаренный смешать.
3 этап. Чеснок растереть с 0,5 ч.л.соли и 0,5 ч.л. черного молотого перца.
4 этап. Соединить все вместе. перемешать.
5 этап. Выложить на тарелку горкой. Сверху еще смазать майонезом. Киви порезать кубиками (или ломтиками-полосками) и разложить поверх салата.
Дать немного постоять. и можно кушать.

[622x364]

Получается вкусный салат и очччччччень изысканный вкус!