позавчера захотела оладушек из кабачков, сделала как всегда:крупная терка, яйцо, соль, сода, кефир, и мало-мало муки, чтобы все связать- получилось объедение...совесть мучает: МУКА! читаю в блоге: менять муку на овсяные хлопья, вчера делаю...чем дальше делаю, тем меньше мне нравиться месиво, жарю- все разваливается, дабавлюю...правильно, муку, пеку, ем- не то...совсем не то...сегодня хочу опять, но как в первый раз...муки-то совсем немного...увы и ах...