у меня в саду отдельный угол отведен под пряные травки в горшках. но горшков уже не хватает так что травки распространяются по всему саду:) а я все думаю что бы еще посеять, мне же как обычно все мало:)
использую их тоже все активнее.
сегодня семья попросила куриный суп с вермишелью, а у меня в холодильнике лежало дрожжевое тесто оставшееся от вчерашних пирожков. достала побыстрому, согрела. сбегала в сад, нарвала по несколько веточек розмарина, тимьяна, карри, молодой лавровый лист. все вместе порубила с чесноком и добавила к тесту. получилась очень вкусная булка, которую мгновенно умяли с супом.

а еще повадилась заваривать травяной чай. листики смородины, земляники, вишни, фенхель, тимьян, мята, зверобой. получается чудный освежающий напиток. летом самое то. интересно что из этого можно на зиму засушить с сохранением запаха?
спасибо кстати всем за советы по поводу зверобоя. у меня большой пучок уже почти высох, когда будет сухо на улице срежу оставшийся и тоже засушу.
[700x525]