• Авторизация


день выпечки. 13-04-2015 21:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


мы завалены яйцами по самое не хочу. куда ни глянь на кухне, увидишь яйца
отнесли большую миску соседям, и все равно осталось слишком много. Анди попросил пирог. я подумала и решила что больше всего яиц уходит на бисквит, его и сделаю. пока мешала тесто, зашел Анди, спросил что пеку, расстроился что не банановый пирог а я что? мне трудно чтоли:) напекла еще и банановых мафинов:)

1.
[700x525]

2.
[700x530]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (24):
MALIKA_FERAT 13-04-2015-21:58 удалить
Я чуть слюной не подавилась))
''Какая же ты хозяюшка) Прощай фигура...
Lizbeth_Airy 13-04-2015-22:40 удалить
Эти фото сводят меня с ума ))) особенно на ночь ))
Ты такая молодец, повезло мужу!
cherry_snake 14-04-2015-10:40 удалить
А это, случайно не силиконовые формы Ernesto из LIDL за 2 фунта?))) В смысле для маффинов? Я купила, и очень буду просить хороший рецепт!
Ответ на комментарий cherry_snake # cherry_snake, они самые:) жалею кстати что взяла только эти. у меня раньше были силиконовые формы и всегда была проблема их отмыть, они почему то цвет меняли и темнели, а тут вообще красота, замочить на 5 минут и сполоснуть, и опять как новые!
а с рецептами у меня все чаще "я его слепила из того чтобыло":))) яйцо, пара ложек творога или кефира, мука, сахар, полторы ложки разрыхлителя и изюм, или несколько бананов, или яблоки, или любые другие фрукты-ягоды:)
cherry_snake 14-04-2015-10:58 удалить
Ответ на комментарий Рыжий_Рассвет # Рыжий_Рассвет, а я купила вот эти, и еще просто сердечки для кексов. Довольна, как слон. Почему-то лучше всего в этих формах получаются котлеты))) а вот с выпечкой - хреновато.
Кокое все красивое, да еще, наверное и вкусное!!!
Захотелось попробовать банановый маффин...)
Who_who_am_I 14-04-2015-21:04 удалить
А можно рецепты плиииз
mama_ama_Thor 14-04-2015-23:12 удалить
как же ему повезло))
КсенияСТ 14-04-2015-23:42 удалить
рецепт маффин забираю. Спасибо, попробуем. Анди у вас уже наверно объелся.... очень аппетитно выглядит. Еще рецепт ноги бараньей выложите пожалуйста .... вы про этот рецепт как то писали .....очень жду.спасибо.
Chaos_Boogie 15-04-2015-08:11 удалить
Буржуйно, однако :)
Ответ на комментарий Who_who_am_I # Who_who_am_I, про мафины я чуть выше написала:) четкого рецепта у меня нет, все далю на глаз. а с бисквитом все очень просто на 1 яйцо 1 столовая ложка сахара и 1 столовая ложка (без горки) муки. собственно количество яиц в зависимости от нужного размера, я обычно беру 5-6. белки взбить в тугую пену, желтки взбить с сахаром, аккуратно смешать белки с желтками, добавить просеяную муку и опять же акуратно перемешать лопаткой (движения снизу вверх). выпекать до готовности, точное время сказать не могу, оно зависит от духовки. я проверяю деревянной палочкой, воткнуть в середину, если палочка чистая то бисквит готов, если на ней остается жидкое тесто то обратно в духовку:)
Ответ на комментарий КсенияСТ # КсенияСТ, про баранину я писала в другом посте так что просто скопирую оттуда:)
вот рецепт мятного соуса http://www.tvcook.ru/recipes/sous-k-myasu/angliyskiy-myatnyy-sous.html
а вот как вариант рецепт баранины с мятой http://www.say7.info/cook/recipe/679-Baranina-myatoy.html
я чаще всего пользуюсь готовым соусом, он у нас проается в баночках. просто густо обмазываю баранину и запекаю.
Ответ на комментарий Chaos_Boogie # Chaos_Boogie, да, бисквит и кексики это весьма буржуйно:) куда там всяким мидиям и прочим фуаграм
Ответ на комментарий Ваша_Вишня # Ваша_Вишня, а оно все без масла, так что можно сказать диетическое
Алвинна 15-04-2015-17:14 удалить
Красиво и аппетитно! Но испечь это еще пол беды, а вот красиво украсить и пропитать хорошим сиропчиком... от этого мне кажется намного зависит вкус готовых пироженек. Поделитесь своей пропиткой и чем сверху украшаете?
Chaos_Boogie 15-04-2015-23:48 удалить
Ответ на комментарий Рыжий_Рассвет # ну, мидии это больше для аристократов, а бисквит и кексы - пища буржуев ;)
klara-bara 12-11-2020-11:32 удалить
Домашняя выпечка проще не бывает рецепт маффинов.


Комментарии (24): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник день выпечки. | Рыжий_Рассвет - от мух к творцам, от счастья до агоний. дышать хочу... | Лента друзей Рыжий_Рассвет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»