а коржики я всетаки сделала. жена моего папы дала рецепт насколько смогла вспомнить, потому что в блокноте у нее к сожалению записан не ыл, но когда то она их делала, кроме того мне тут в коментариях дали рецепт чего то похожего только с лишними (как мне показалось) ингридиентами. а еще я всетаки нашла их на одном сайте, но там не было рецепта, только состав.
в общем я вывела рецепт из всех данных и получилось очень похоже:)
мои домашние слопали первую порцию меньше чем за день, и потребовали еще. сделала конечно:)
[700x483]
рецепт под катом, вдруг кому пригодится:)

3 яйца
80гр масла(маргарина)
чашка сахара (примерно 200 гр)
чашка изюма
чайная ложка разрыхлителя
мука пшеничная и ржаная примерно пополам (на глаз)

масло растереть с сахаром. добавить яйца, перемешать. добавить разрыхлитель, изюм и муку и замесить тесто, не слишком густое, липкое.
смазать руки маслом (я бумагу для выпечки тоже густо смазывала маслом, ато у меня к ней выпечка иногда прилепает ), выложить часть теста на бумагу и разравнять вплоский лист, толшиной примерно сантиметр. выпекать до светло коричневого цвета.
горячий корж снять с бумаги, разрезать на кусочки, дать чуть остыть и смазать глазурью (молоко + сахарная пудра).