Ничего в этом не понимаю)

Сливки прекрасно заменяются пахтой. Она до 2% жира, а вкус такой же. А на счет масла - эти 350 могут прекрасно вписываться в общую калорийность и совсем уж без жиров нельзя. Кто-то их хотя бы так потребляет.

да, сливки я бы не давала, и вместо масла может сыра плавленного немного, и то это не будет уже диетический суп.

у меня есть рецепт замечательного и очень диетического супа пюре из кабачков. Хочешь?

Ответ на комментарий Olka_0803 # Olka_0803, хочу

в том то и дело, ну какое масло и сливки в диетическом супе. в прочем и сливки еще ничего, но масло! там все рецепты такие "диетические" - "сделайте зажалку из лука и моркови на растительном или сливочном масле... и т.д."

Ответ на комментарий Ru_TeO # Ru_TeO, без жиров нельзя. но лучше тогда уж салат заправленный ложкой хорошего масла, и творог на завтрак не обезжиренный а нормлаьный. масло никак не вписывается в диетический суп. даже если по калориям там не ужас ужас.

Ответ на комментарий Рыжий_Рассвет # Прекрасно вписывается. Иногда даже врачи назначают кусок хлеба с маслом в обязательном порядке. В России по крайней мере так, за другие страны не отвечаю. Все индивидуально.

Оригинальный рецепт такой:

обжариваешь лук,морковь,добавляешь цукини порезанные ,чуть водой заливаешь ,и пусть варятся. Специи,кнорр добавить ,потом когда мягкие кабачки станут,добавьте пару Зубков чеснока,зелень и взбить бледером

Долить сливок полчашки ,молока и еще раз взбить. Если густо- воды добавить

---------
я не делаю зажарку, просто варю сразу овощи, и сливок даю ну самую чуточку, остальное заменяю обезжиренным молоком.

Суп очень вкусный.

Ответ на комментарий Ru_TeO # Ru_TeO, иногда врачи прописывают это совсем другое дело. вообще когда человек обращается к врачу это уже совсем другое дело. нормальному здоровому человеку не надо прописывать сливочное масло. у него и так всего в организме хватает.

Ответ на комментарий Olka_0803 # Olka_0803, спасибо, попробую без зажарки и без сливок... и возможно без молока (не любл его в супах:)

у меня просто после двухдневной голодовки организм отказывается нормально принимать обычную пищу. от жирного подташнивает и тяжесть в желудке. а салатом я не наедаюсь. вот и решила поискать что то диетическое. и совсем не ожидала увидеть в диетических супах масло и зажарки:)

Ответ на комментарий Рыжий_Рассвет # Ну да, конечно. Я не права :)

Ответ на комментарий Ru_TeO # Ru_TeO, нет, просто у тебя свое мнение а у меня свое:)

Ответ на комментарий Рыжий_Рассвет # Рыжий_Рассвет, Olka_0803, Olka_0803, Приятно видеть , что кто-то тоже любит такой супчик. Вы будете смеяться, но я готовлю его даже не в кастрюльке, а в сотейнике... Так-же на чуточке подсолнечного масла обжариваю лук(1 шт) и тертую морковь (1-2 шт), добавляю достаточно много воды, порезанный кабачок среднего размера, ложку томатной пасты, всяких травок-чеснока и ещё для вкуса 1 кубик бульонный( он всего 8 ккал.), так-же добавляю воды... И ничего больше, даже сливок... И блендером даже не взбиваю! Очень вкусно и калорий мало. Навесь день хватает и за день уходит 1 кг. Проверено !