я почти всегда готовлю на один раз. иногда что то остается на перекус на следующий день. но есть вещи которых я не умею готовить мало. щи например, потому что делаю всегда на баранине, предпочтительно баранья нога, а на ней не сваришь полтора литра супа, ну никааак. еще лазанья, тоже всегда в большой форме, как минимум на 2 полноценных обеда и перекус. а вот только что наделала голубцов. они тоже из тех которых я не умею делать чуть чуть. в форму поместилось половина (я их запекаю а не жарю), остальное кинула в морозилку. никогда не замораживала голубцы, но попробую, черт его знает может и сьедобные окажутся:)
еще у меня квашеная капуста как то быстро закончилась. уж очень вкусная оказалась, даже Анди в салате оценил. в общем сегодня заквасила еще целую кастрюлю.
а завтра решили опять затопить коптильню. замариновала скумбрию (не наелись, в этот раз аж 5 рыбок купила:), купили ребрышки в соусе барбекю и кусок гамона (я незнаю как оно по русски) в первый раз взяли на копчение, думаю должно получиться что то вроде ветчины.
в общем я сегодня почти весь вечер на кухне провела :) собиралась еще крендель испечь, но на него уже сил не осталось. застра испеку.