вообще то это должен был быть красный бархат, но не получился. видимо науральный краситель туда всетаки не подходит. потому что тесто вроде и было почти красным, хотя скорее малиновым. а в выпеченном виде снаружи они красноватые а внутри просто шоколадные. НО я влюбилась в этот рецепт. это самые нежные капкейки из всех что я когда либо пробовала.
правда мне было очень лень заниматься украшением, поэтому в этот раз все просто, взбитые сливвки с кокосовой стружкой и разные посыпки.
завтра обязательно перевеу рецепт. может кому пригодится:)


[700x525]