ХОЛОДНИК ЛЕТНИЙ

Продукты:

свекла 2-3 шт,
яйцо отварное 4-5 шт,
огурцы 3-4 шт,
сыворотка 1-1.5л,
зелень,
сметана.

Инструкции:

Все ингредиенты натереть на тёрке, белок нарезать полосками, 2 огурца также нарезать, всё заправить сывороткой, добавить зелень и сметану перед подачей на стол.